食品科技公司 MOODLES 完成数千万元战略融资
8月9日,MOODLES宣告完结数千万元战略融资,本轮融资由伽利略资身手投,老股东GGV纪源本钱、景物本钱、人山本钱悉数跟投。据了解,本轮融资资金将首要用于供应链、团队建造等方面。
MOODLES是一家以智能制作、立异资料以及生物技能等跨学科技能为根底的食物科技公司,一起引入柔性化食物加工技能,结合多食材预交融处理以及3D打印的出产途径,对主食、肉制品、零食等传统食物形状进行晋级与推翻,丰厚群众消费人群的饮食需求。现在,MOODLES首先经过分子照料技能进行食材重组,将人类日常所需的蛋白质、优质脂肪、膳食纤维等多重养分元素交融为全新形状主食食物,作为公司首款立异产品,完结了在不改动顾客传统饮食习惯的根底上,助力全球顾客获得愈加健康的生活方式。

MOODLES已与江南大学,浙江工商大学共建食物联合研制中心,并引入多位工业界资深技能专家,未来将持续深度稳固自主研制才能,聚集复合养分型主食研制,丰厚产品多样性。
在产品研制方面,MOODLES依据不同人群饮食需求,由食物学和养分学专业布景的团队进行宏量养分素的配比(个性化定制),将养分学和分子照料技能作为原始资料供给与处理的制备计划,现在已针对增肌、减脂、控糖以及儿童养分需求开宣布四种系列产品。
在工厂建造方面,MOODLES已完结坐落安徽马鞍山的工厂建造,自主研制新式出产线正式落地。一起,工厂现已获得新式食物产品的出产许可证,现在处于试出产阶段,将于九月正式投产。跟着工厂出产线的不断完善,MOODLES团队也在活跃推进与世界头部客户打开协作。
值得一提的是,山东省大力支持健康食物工业开展,依据MOODLES未来产品规划,结合山东上游食物质料优势利于未来出产成本操控,以及当地政府将供给数万方现代化规范食物出产车间和近万方立体冷库等状况,MOODLES将于2023年年底开端二期工厂建造,估计可完结年产2万吨产能。
注:详细融资金额由投资方或企业方供给,动点科技不做任何背书。